Solorio P., Fortunata

Enfoques sobre alimentación andina Fortunata Solorio P., Esther Revilla C. - Puno Centro de Proyectos Integrales Andinos 1992 - 147 p. il. 21 cm.

Incluye bibliografía Incluye glosario

Nota de contenido


Cultivos alimenticios--Perú, Andes
Alimentación--Perú, Andes
Alimentación--Perú - Evaluación

338.1985 / S66