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1. Picanterías y chicherías del Perú por Arquiñigo Vidal, Ronald Publicación: Lima Fondo Editorial USMP 2017 . 419 p. 24 cm. Fecha: 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles: Biblioteca Central (3),

2. Picanterías y chicherías del Perú por Arquiñigo Vidal, Ronald Publicación: Lima USMP, Fondo Editorial 2016 . 443 p. 24 cm. Fecha: 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles: Biblioteca Central (3),